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にこにこだより(PDF)
2011年 冬 雑炊
雑炊(ぞうすい)とは米飯にだし汁、しょう油や味噌などの調味料を加えて肉類・魚介類・きのこ類や野菜と一緒に再度炊き上げたものです。現在では、鍋料理のしめや体調不良時の栄養補給として用いられています。
2011年 冬 みかん
柑橘類の中で最も出荷量の多いみかん。まさに冬の代名詞ともなるこの果物。何気なく食べていますが、お正月でなまった体を引き締めてくれそう★おこたつに入ってぱくぱく食べてしまいそうになりますが・・・くれぐれも食べ過ぎにはご注意くださいね。
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