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にこにこだより(PDF)

「にこにこだより」とは当社の管理栄養士が季節ごとに発行しているフリーペーパーです。
季節の食材についてのレシピや健康に関する豆知識などをお送りしております。
「にこにこだより」はお近くの土屋薬局の店頭または、当サイトでPDFファイルによりご覧いただけます。
2009年 夏

にこにこだより No.16 2009 (わさび)

刺身や寿司・蕎麦などの和食には欠かせない薬味であるわさび・。特に長野県は、蕎麦処であり安曇野のわさびも有名で、毎日の食卓には欠かせない薬味のひとつではないでしょうか?今回は、わさびの栄養と効能についてお届けいたします。

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