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にこにこだより(PDF)

「にこにこだより」とは当社の管理栄養士が季節ごとに発行しているフリーペーパーです。
季節の食材についてのレシピや健康に関する豆知識などをお送りしております。
「にこにこだより」はお近くの土屋薬局の店頭または、当サイトでPDFファイルによりご覧いただけます。
2011年 春

簡単ヘルシーレシピ No.2 2011(豚肉・豆腐)

肉や卵・乳製品に含まれる動物性の脂肪はコレステロールを高くする。飽和脂肪酸を多く含むので肉の種類や調理方法を工夫して、摂り過ぎに注意したいですね。脂を上手におとす工夫として、蒸す・茹でる調理方法をうまく活用しましょう。

にこにこだより No.23 2011 (春野菜)

寒い冬に終わりをつげ、いよいよあたたかい日差しが嬉しい春を迎えました。春というと、旬の山菜や春野菜が彩りよく食卓に並びますね。今回は、春野菜の中でも菜の花さやえんどうにスポットをあててお送り致します。

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