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にこにこだより(PDF)

「にこにこだより」とは当社の管理栄養士が季節ごとに発行しているフリーペーパーです。
季節の食材についてのレシピや健康に関する豆知識などをお送りしております。
「にこにこだより」はお近くの土屋薬局の店頭または、当サイトでPDFファイルによりご覧いただけます。
2008年 春

にこにこだより No.11 2008 (春の山菜)

冬の終りから早春にかけて、田んぼや山野には独特の苦みと香りを持つ山菜が多く顔を出します。春の山菜は、食卓をにぎやかにしてくれますね。今回は、春の山菜の栄養と効能についてお届けいたします。

にこにこだより No.10 2008 (たけのこ・わらび)

長野県民にとっては一段とおいしく楽しい季節になりました。私たちを次々と楽しませてくれる春の山菜が続々と顔を出します。今回は、旬を迎えるたけのこ・わらびについてお届けいたします。

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